Automatisk tillverkning av danska wienerbröd

-Degbehållare
Den blandade degen hälls i den danska bagerimaskinens matningsmagasin genom hissen, och den enstaka matningsvikten är utformad enligt produktionslinjens produktionskapacitet, för att säkerställa att kollegorna med konstant bearbetning av degen inte vänta för länge på degen.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Degformning
Degbältesformningssystemet använder en lågspänningsbearbetningsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till den erforderliga bredden och tjockleken, för att inte skada degbältets organisationsstruktur och säkerställa att degen blir mjukare.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Degvila och kylsystem
Degbandet transporteras till lågtemperaturavslappningstunneln, som avlastas efter behov enligt varje kunds processkrav.Lågtemperaturtunneln är utrustad med en antikondenseringsanordning, så att degen inte torkas och spricker utan direkt blåsning.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Fettpumpsystem
Den professionellt utformade fettpumpsmaskinen är den mycket viktiga maskinen för konditorivarningsmaskinen, när degbandet transporteras till fettutloppsmunstycket på fettexitatorn, extruderas fettet och läggs på degbandet i form av ett tunt fettband på samma gång.Degbandet med fett vänder degbandet på båda sidor till fettet genom flänsanordningen, lindar in fettet och fullbordar den tunna oljeverkan.Fettutloppsmunstycket kan producera enhetligt fett med en given bredd och tjocklek enligt kundens krav, för att säkerställa att ingen fettansamling sker.

Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Fet Wrap up
Den professionellt utformade fettpumpsmaskinen är den mycket viktiga maskinen för konditorivarningsmaskinen, när degbandet transporteras till fettutloppsmunstycket på fettexitatorn, extruderas fettet och läggs på degbandet i form av ett tunt fettband på samma gång.Degbandet med fett vänder degbandet på båda sidor till fettet genom flänsanordningen, lindar in fettet och fullbordar den tunna oljeverkan.Fettutloppsmunstycket kan producera enhetligt fett med en given bredd och tjocklek enligt kundens krav, för att säkerställa att ingen fettansamling sker.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
- Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bältesvikningssystem, även känt som bakverksöppningssystemet i branschen

Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
Vikning 1
Vikningsmetoden för att skära stapeln kan jämnt hantera fettet i vilken position som helst av degremsan i största utsträckning, vilket är mer vänligt mot högkvalitativ knaprig deg, och antalet vikningslager kan ställas in efter kundens behov.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
Vikning 2
Vikningsmetoden för att skära stapeln kan jämnt hantera fettet i vilken position som helst av degremsan i största utsträckning, vilket är mer vänligt mot högkvalitativ knaprig deg, och antalet vikningslager kan ställas in efter kundens behov.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
- Mätvals
Bredden och tjockleken på degbandet som har förlängts genom flera rullningspassager bestäms enligt rullningsdegens behov.Den slutliga produkttjockleken som krävs av resan bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Bredden på rullningsdegen bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Vi kan tillhandahålla 680-1280 mm utrustningsbredd för att möta produktionskapacitetskraven från olika kunder.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Separationsbälte
Efter att ha rullat och vikit många gånger, när det lösgjorda bakdegsbandet löper till degformningssektionen enligt erforderlig tjocklek och bredd, delas det upp i flera smala band av den längsgående skärmekanismen för fyllning eller rullning.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Rullar till cylinder
Använd rullmekanismen när du gör ramen-bullar, chokladbullar eller fyllningsprodukter
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
-Kombinerad banddeg Cylinder
Rullad deg löper till kombinerad bälte enhet, de har smalnat varandra tillsammans. redo för skärning och arrangemang.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar

-Korsningsfräs
Ytpelaren löper till tvärskärningsanordningen och skärs till den givna produktvikten efter behov, eller är utrustad med mönsterskärare för att göra en mängd olika mönsterkrispprodukter.
Smördegsbagerimaskinlinje för bageriindustrins fabrik för att göra olika bakade bakverk och lamineringsdegar
- Brickarrangemang
Den helautomatiska brickarrangemangsanordningen kan göras enligt storleken på kundens bricka, och antalet produkter kan placeras i enlighet med efterfrågan på produktionskapacitet och den framväxande efterfrågan.Efter år av tekniska förbättringar kan vi placera produkter över brickor.
-Trågtransportörsystem
Bricktransportören används för att transportera brickan laddad med degembryo till nästa produktionsprocessutrustning genom transportkedjan och sedan skicka den till det automatiska jäsrummet eller de automatiska upp och ner hyllorna under hela bakproduktsprocessen, och skicka sedan den till snabbfrystornet under den frysta degprocessen för snabb kylning.