Automatisk degdelare och rundare maskin för matindustrin
GY6-2500 --DEG KONISK RUNDMASKIN
Denna maskin är designad för att runda mjuk och/eller icke-standard deg.Den degbit som ska rundas roteras runt sin egen axel av den roterande konen, mot de teflonbelagda konkava kanalerna.Maskinen är som standard utrustad med en pulveriserare och kan kombineras med valfri volymetriska avdelare.Struktur i rostfritt stål.Den kan fixeras eller flyttas på ett universellt sätt.Teflonbelagd kon och kanaler som lämpar sig för att arbeta både mjuk och hård dougl. Utdragbara smuluppsamlingsbrickor som är lätta att rengöra.Justerbara kanaler för att runda degen från ca 30-1300 g med en överlägsen rundningskvalitet både vid minsta och maximala viktintervall.
PRODUKTFUNKTIONER
Extruderingshållfastheten hos fräsen kan justeras enligt kraven, och segmenteringen är korrekt.Matningshinken är utrustad med en oljematningsanordning, som kan bearbeta deg med hög fukthalt.Humaniserad design, enkelt underhåll och enkel rengöring.Kapacitet: 1000-6000 st/h.Viktintervall: 30-350g.Variabel frekvenshastighetsreglering.
Degformning
Rostfria rullar täckta med non-stick material
Standard med 700 mm för formningsbälten
Justerbar separation av arkvalsar
Justerbar höjd på förplåtsvalsarna
Hjul för reglering av avståndet mellan pressarna, för att kontrollera längden på bröden
Hjul för justering av formen på brödens spetsar, för att göra bröd med vassa spetsar eller mer rundade spetsar
Maximal felviktning (felet kan vara högre beroende på jäsningsgraden av degen)
Uppsamlingsbricka för de formade bröden