Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Utrustningsintroduktion - Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Fördelar:
Hög noggrannhet för degbollvikt
Lätt att rengöra
Specialdesignad för hamburgerbröd, varmkorv etc.
Kontakta oss för kommersiell maskin för hamburgare och varmkorv.
Industriella system för hamburger-/korvbröd
Detaljerade foton
Extruderns delningshuvud:
Maskinen, lämplig för att bearbeta mjuk och halvseg deg, är utrustad med en tratt i rostfritt stål med en kapacitet på 20 kg per gång. Degen hanteras tack vare ett system som komprimeras i portionskamrarna och justeras på lämpligt sätt för att ge önskad vikt när vikten är fastställd. Slutligen placeras bitarna på formbanden.
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Maskinen är utrustad med en pekskärmskontrollpanel med inställningsprogram och PLC för justering av vikt, produktionshastighet och avrundningshastighet. Komplett med elektriska och elektroniska anslutningar för tillredningslinjen.
Timproduktion: 5000-30000 st/h för 4 rader, 6 rader och 8 rader
Maskin komplett med från 50 till 150 gram beroende på uppdelningsuppsättning
Rund gjutning
Degbitarna matas ut och hamnar i rundningsformen, som enkelt kan ändras beroende på önskad vikt. Under maskinens drift är det möjligt att med hjälp av en potentiometer göra samtidig och oberoende reglering av rundnings- och produktionshastigheten.
Mjölduster och faller ner i jäsfickan
Mjölströaren ger degbollar och exakt produktfallsposition
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Medelgodkännare
För vilotid enligt kundens önskemål är jäsugnen komplett med avgasrör
fläkt och är tillverkad i kraftig, målad, tjock stålkonstruktion för krävande användning, komplett med
-Bypass-bältet på jäsmaskinen vid omvänd rörelse
-Utmatningstransportband
1: Pressrulle
För pressvalsen är den för att producera hamburgare.
2: Justerbar uppsättning sidostyrningar
För pressbrädan eller det rörliga bandet används det för att stänga ändarna på fingerrullarna, särskilt för att producera varmkorv.
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Kommersiell degformningslinje för hamburgare och varmkorv
Panoreringssystem
Linjen som använder ett speciellt panoreringssystem säkerställer att degen placeras korrekt i utmataren genom en intelligent styrenhet.
Arrangemangshastighet: 12000-24000 st/timme
Panoreringssystemet kan fungera med automatisk matningslinje för brickor
Och överför det matade facket till det automatiska jästornet eller arbeta med
manual.
