Högpresterande produktionslinje för hamburgerbröd

Maskinen är lämplig för bearbetning av mjuka och halvhårda degar och är utrustad med en tratt i rostfritt stål med en kapacitet på 20 kg per sats. Degen bearbetas genom ett system som komprimeras i fördelningskammaren och justeras korrekt för att erhålla önskad vikt när vikten är fixerad. Slutligen placeras degen på formningsbandet.

Kommersiell hamburger- och varmkorvdegformningslinje

Utrustningsintroduktion – Kommersiell formningslinje för hamburgare och varmkorv

Fördelar:
Hög precision för degbollens vikt
Lätt att rengöra
Utformad för hamburgare, varmkorv etc.

Kontakta oss för kommersiella hamburger- och varmkorvmaskiner.

Industriellt system för hamburger-/korvbröd

Extruderns delningshuvud:
Maskinen är lämplig för bearbetning av mjuka och halvhårda degar och är utrustad med en tratt i rostfritt stål med en kapacitet på 20 kg per gång. Degen bearbetas genom ett system som komprimeras i delningskammaren och justeras korrekt för att erhålla önskad vikt när vikten är fixerad. Slutligen placeras degen på formningsbandet.

Maskinen är utrustad med en pekskärmskontrollpanel med inställningsprogram och PLC för justering av vikt, produktionshastighet och avrundningshastighet. Utrustad med elektriska och elektroniska anslutningar för monteringslinjer.

Timproduktion: 4 rader – 6 rader – 8 rader 5000-30000 stycken/timme

Maskinen är utrustad med en blockinställning från 50 till 150 gram

Avrundning och formning

Degen matas ut och hamnar i rundningsformen, som enkelt kan bytas ut beroende på önskad vikt. Under maskinens drift kan rundnings- och produktionshastigheten justeras samtidigt och oberoende av varandra med potentiometrar.

Mjölströ och släpp ner i jäsfacket
Mjölduftare ger degbollsduft och exakt produktdroppunkt
Kommersiell hamburger- och varmkorvdegformningslinje
Kommersiell hamburger- och varmkorvdegformningslinje

Mellanjäsare
Vilotiden kan ställas in efter kundens krav. Jäsugnen är utrustad med utsugsfläkt och är tillverkad av kraftig, målad, tjock stålkonstruktion för krävande användning, utrustad med bypassband för jäsugnens bakåtgående rörelse.

-Utmatningstransportör
1: Pressrulle
För pressvalsen används den för tillverkning av hamburgare.
2: Justerbar sidostyrningssats
För pressplatta eller rörligt band för att stänga änden på fingerrullar, särskilt för tillverkning av varmkorv

Beläggningssystem
Linjen använder ett speciellt matningssystem för att säkerställa korrekt matning av deg i utmataren via en intelligent styrenhet.

Arrangemangshastighet: 12000-24000 stycken/timme
Matningssystemet kan användas tillsammans med den automatiska brickmatningslinjen
och transportera matningsbrickan till det automatiska jästornet eller manövrera den manuellt.

Detaljer: