Automatisk pizzaproduktionslinje
Produktfunktioner
•Tillval automatisk pastaapplikator, automatisk fyllningsfördelningsanordning och återvinningsanordning för överskottsmaterial
•Modulär design, flexibel kombination, hög grad av automatisering, pålitlig process
•Degbältets tjocklek och körhastighet kan justeras igenom med intelligent styrsystem
•Bältets arbetsbredd är 600 mm till 1600 mm
•Utrustningskapacitet: 1,5t-2,0t/h
•Produktstorlek: diameter enligt produktkrav
•Produktvikt: 30-350g enligt produktkrav
Produktspecifikation
| Utrustningsstorlek | 30000*5300*2500MM |
| Utrustning Power | 35KW |
| Utrustning Vikt | 5560 kg |
| Utrustning Material | 304 rostfritt stål |
| Utrustningsspänning | 380V/220V |
-Degbehållare
Den blandade degen hälls i den danska bagerimaskinens matningsmagasin genom hissen, och den enstaka matningsvikten är utformad enligt produktionslinjens produktionskapacitet, för att säkerställa att kollegorna med konstant bearbetning av degen inte vänta för länge på degen.
-Degformning
Degbältesformningssystemet använder en lågspänningsbearbetningsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till den erforderliga bredden och tjockleken, för att inte skada degbältets organisationsstruktur och säkerställa att degen blir mjukare.
-Degvila och kylsystem
Degbandet transporteras till lågtemperaturavslappningstunneln, som avlastas efter behov enligt varje kunds processkrav.Lågtemperaturtunneln är utrustad med en antikondenseringsanordning, så att degen inte torkas och spricker utan direkt blåsning.
- Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bandformningssystem, även känt som brödformningssystemet i branschen
- Mätvals
Bredden och tjockleken på degbandet som har förlängts genom flera rullningspassager bestäms enligt rullningsdegens behov.Den slutliga produkttjockleken som krävs av resan bestäms enligt produktionskapacitetskraven.
- Mätvals
Bredden på rullningsdegen bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Vi kan tillhandahålla 680-1280 mm utrustningsbredd för att möta produktionskapacitetskraven från olika kunder.
-Mjölsopning
- Sopa med två botten
- En toppsvepning
- Manuell justering av arbetshöjd.
- Manuell justering av arbetsvinkel
- Rörlig hälklippning
Efter arkning, när degbältet löper till degformningssektionen enligt den erforderliga tjockleken och bredden, skärs det genom hälskärning för att säkerställa att pizzan blir exakt rund.
-Resterande återhämtning
Den skurna och formade pizzan transporteras till nästa band, och restdegen återvinns och återanvänds genom återvinningsbandet.
-Fyllande insättare
Den skurna och formade pizzan har transporterats fyllning av depositor, Denna mekanism kommer att hälla tomatsås på ytan av pizza.
- Fyllning av ost och grönsaker
Genom bandet typ hällning av ost och grönsaksblandning.och resterande fyllning har återhämtats sedan förts till nästa steg.
Produktutställning
Driftdetaljer
