Automatisk smart munklinje till salu för matlagning

Kort beskrivning:

Vår munkformningslinje förenklar effektivt den komplexa primära bearbetningsoperationen, vilket kan spara tid och utrymme, och samtidigt är driften mer bekväm. Den är baserad på centraliserad upphandling och intensiv produktion för att uppnå högkvalitativ och billig mat, minska upphandlingskostnaderna och effektivt säkerställa färska och högkvalitativa råvaror, vilket ger en tidig garanti för produktion av enhetlig och högkvalitativ mat.

Skicka e-post till oss

Produktinformation

Produktetiketter

Produktspecifikation

Utrustningsintroduktion - Automatisk smart munklinje till salu för matlagning från Kina UIM Bakery

1. Vår munkformningslinje förenklar effektivt den komplexa primära bearbetningsoperationen, vilket kan spara tid och utrymme, och samtidigt är dess drift mer bekväm. Den är baserad på centraliserad upphandling och intensiv produktion för att uppnå högkvalitativ och billig mat, minska upphandlingskostnaderna och effektivt säkerställa färska och högkvalitativa råvaror, vilket ger en tidig garanti för produktion av enhetlig och högkvalitativ mat.

2. Centraliserad och enhetlig bearbetning minskar kostnaderna för vatten, el och andra energikällor, utnyttjar mänskliga resurser rationellt och minskar arbetskraftskostnaderna på grund av affärsverksamhetens särdrag.

3. Tillverkad av en enhetlig monteringslinje är färre människor i kontakt med livsmedlet, vilket minskar den mellanliggande korsinfektionen av livsmedlet och gör livsmedlet mer hygieniskt och säkert.

4. En enhetlig bearbetning underlättar lagerhållning och minskar effekten av felaktig beredning på drift och kvalitet. Det kommer inte att finnas något korsinfektionsfenomen. Användningen av mekanisk utrustning för att centralisera extern bearbetning och minska arbetskraften kan effektivt spara kostnader. Produkterna produceras enhetligt, produktionen är standardiserad och smaken är mer enhetlig.

Kontakta oss för ditt bageriföretag!

FÖRDELAR:

-Använd formningsmetoden för degkalandrering, god smakkonsistens.

-Genom att enkelt och snabbt byta formar kan olika former av munkar produceras.

-PLC-styrning, strukturer i rostfritt stål, starka och robusta. Bra design för rengöring och underhåll.
-produktionskapacitet: 5000-10000 stycken/timme

HUVUD MED HÖG FUKTIGHET

-Gäller för att göra munkar

-Lämplig för hantering av deg med hög vattenhalt (upp till 60 %)

-Låg stress deghanteringsteknik

-Forma degen mjukt

-Hygienisk design, enkel att rengöra

-Multi-roller som arbetar tillsammans med satellitväg

-DEGFORMNING

Degbandsformningssystemet använder en lågspänningsbearbetningsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till önskad bredd och tjocklek, för att inte skada degbandets organisationsstruktur och säkerställa att degen blir mjukare.

-SATELLITRULLNING

Degrulltornet av satellittyp hanterar degbandet försiktigt, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredd och tjocklek inställd på det förinställda värdet, vilket skickas till degbandets viksystem, även känt som bakverksöppningssystem i branschen.

-FORMAT DEGBAND

Genom satellitvals och mätvals har degen hanterats till önskad tjocklek och bredd, redo för munkskärning.

-DEGSVÅRD

Degen bearbetas till önskad bredd och tjocklek, och pulversopningsanordningen avlägsnar överflödigt mjöl, arrangerar degen och mjölet återvinns.

MUNKPIERS

-Justerbar hastighet
- Ram i 304 rostfritt stål av hög kvalitet

MUNKSkärare

-Justerbar hastighet

-Integrerad motor och reducer (SEW)

- Ram i 304 rostfritt stål av hög kvalitet

-Spårningsskärningstekniken används, och verktygets skärcirkel överensstämmer med degbältets färdhastighet

MUNK INNER