Bakmaskin Baguette produktionslinje
Utrustningsfördelar
Utrustning Introduktion-Automatisk bakmaskin Baguette produktionslinje
Modulär kombinationsdesign antas för att realisera diversifierad produktion genom flexibel och bekväm kombination.Hög automatisk nivå och pålitlig verkstad.
SUS304-material för hela kroppen, robust och hållbart.
Vår design gör den lätt för rengöring och underhåll
Degbältens breddområde 600-1600mm
Kontakta oss för din kommersiella brödtillverkningsaffär!
Industriell produktionslinje för mekaniserat bröd bidrar också till produktstandardisering och förbättring av livsmedelssäkerheten
Transportbands arbetsbredd
| 600 mm | 1600 mm |
Dough Hopper
Den blandade degen hälls i den danska bagerimaskinens matningsmagasin genom hissen, och den enstaka matningsvikten är utformad enligt produktionslinjens produktionskapacitet, för att säkerställa att kollegorna med konstant bearbetning av degen inte vänta för länge på degen.
Kalandrering av degband
Degbandsformningssystemet använder en lågspänningskalandreringsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till den erforderliga bredden och tjockleken, för att inte skada den organisatoriska strukturen för degbandet och säkerställa att degen blir mjukare.
Degvila och kylsystem
Degbandet transporteras till lågtemperaturavslappningstunneln, som avslappnas efter behov enligt varje kunds processkrav.Lågtemperaturtunneln är utrustad med en antikondenseringsanordning, så att degen inte torkas och spricker utan direkt blåsning.
Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bältesvikningssystem, även känt som bakverksöppningssystemet i branschen
Mätrulle
Bredden och tjockleken på degbandet som har förlängts genom flera rullningspassager bestäms enligt rullningsdegens behov.Den slutliga produkttjockleken som krävs av resan bestäms enligt produktionskapacitetskraven.
Kalandrering
Bredden på rullningsdegen bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Vi kan tillhandahålla 680-1280 mm utrustningsbredd för att möta produktionskapacitetskraven från olika kunder.
Mjölsopning
- Sopa med två botten
- En toppsvepning
- Manuell justering av arbetshöjd.
- Manuell justering av arbetsvinkel
Separationsbälte
Efter att ha rullat och vikit många gånger, när det lösgjorda bakdegsbandet löper till degformningssektionen enligt erforderlig tjocklek och bredd, delas det upp i flera smala band av den längsgående skärmekanismen för fyllning eller rullning.
Maskin för brickarrangering och inriktning
Den helautomatiska brickarrangerings- och inriktningsanordningen kan göras enligt storleken på kundens bricka, och antalet produkter kan placeras i enlighet med efterfrågan på produktionskapacitet och den framväxande efterfrågan.Efter år av tekniska förbättringar kan vi placera produkter över brickor.
-Trågtransportörsystem
Bricktransportören används för att transportera brickan laddad med degembryo till nästa produktionsprocessutrustning genom transportkedjan och sedan skicka den till det automatiska jäsrummet eller de automatiska upp och ner hyllorna under hela bakproduktsprocessen, och skicka sedan den till snabbfrystornet under den frysta degprocessen för snabb kylning.
