Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Utrustningens fördelar
Utrustningsintroduktion - Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning
Lämplig för croissantbrödbakning, fyllningsfunktion finns tillgänglig.
SUS304-material för hela kroppen, robust och hållbart.
Simens styrsystem, lätt att kontrollera, vilket gör att utrustningen också fungerar stabilt.
Vår design stöder snabbt byte av skärare.
Vår design gör den enkel att rengöra och underhålla
Degbandens breddintervall 600-1600 mm
Kontakta oss för pris på helautomatisk brödbakningsmaskin
Produktinformation
Degbehållare
Den blandade degen hälls i matningstratten på den danska bagerimaskinen via elevatorn, och den enskilda matningsvikten är utformad efter produktionslinjens produktionskapacitet, för att säkerställa att kollegorna med konstant bearbetning av degen inte väntar för länge på degen.
Degbandskalandrering
Degbandsformningssystemet använder en lågspänningskalandreringsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till önskad bredd och tjocklek, för att inte skada degbandets organisationsstruktur och säkerställa att degen blir mjukare.
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Deg vilande och kylande system
Degbandet transporteras till lågtemperatur-avslappningstunneln, som avslappnas efter behov enligt varje kunds processkrav. Lågtemperaturtunneln är utrustad med en antikondensationsanordning, så att degen inte torkar och spricker utan direkt blåsning.
-Fettpumpsystem
Den professionellt utformade fettpumpmaskinen är en mycket viktig maskin för bakverksmaskiner. När degbandet transporteras till fettutloppsmunstycket på fettutloppet extruderas fettet och läggs samtidigt på degbandet i form av ett tunt fettband. Degbandet med fett vrider degbandet på båda sidor mot fettet genom flänsanordningen, omsluter fettet och fullbordar den tunna oljeeffekten. Fettutloppsmunstycket kan producera jämnt fett med en given bredd och tjocklek enligt kundens krav, för att säkerställa att ingen fettansamling sker.
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Satellitrullning
Degrulltornet av satellithjulstyp hanterar varsamt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredd och tjocklek inställd på det förinställda värdet, vilket skickas till degbandets viksystem, även känt som bakverksöppningssystem i branschen.
Första vikningen
Vikmetoden för att skära bunten kan hantera fettet jämnt i vilken position som helst på degremsan i största möjliga utsträckning, vilket är mer skonsamt för högkvalitativ krispig deg, och antalet viklager kan ställas in efter kundens behov.
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Andra vikningen
Vikmetoden för att skära bunten kan hantera fettet jämnt i vilken position som helst på degremsan i största möjliga utsträckning, vilket är mer skonsamt för högkvalitativ krispig deg, och antalet viklager kan ställas in efter kundens behov.
Kalendrering
Bredden och tjockleken på degbandet som har förlängts genom flera valsningspassager bestäms utifrån den valsande degens behov. Den slutliga produkttjocklek som krävs för rörelsen bestäms utifrån produktionskapacitetskraven. Bredden på den valsande degen bestäms utifrån produktionskapacitetskraven. Vi kan erbjuda utrustningsbredd på 680-1280 mm för att möta produktionskapacitetskraven hos olika kunder.
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Brödbearbetningsutrustning Kommersiell croissanttillverkningsutrustning till salu
Separator
Degbandet med jämn tjocklek och bredd delas upp av flera rullande skärare för att förbereda triangelskärningen. Det återstående degbandet efter den längsgående skärningen samlas in på återvinningsplatsen och återförs till tratten för återanvändning.
Croissantark
Croissantproduktionslinjens krullningsdel använder dragkedjans krullningsmetod, vilket kan säkerställa att brödet krullar sig tätt, krullningsvinkeln är jämn och produktens utseende är utsökt.
