Laminering Smördeg Stick Produktionslinje
FÖRDELAR:
-Hög stabil konditorivaror med valfri ugn och kylning
- Nyckelfärdig / integrerad lösning för din produktion
-Produktutbud: Croissant, nätdeggigt bröd, etc.
-Degbehållare
Den blandade degen hälls i den danska bagerimaskinens matningsmagasin genom hissen, och den enstaka matningsvikten är utformad enligt produktionslinjens produktionskapacitet, för att säkerställa att kollegorna med konstant bearbetning av degen inte vänta för länge på degen.
-Degformning
Degbältesformningssystemet använder en lågspänningsbearbetningsmetod för att försiktigt bearbeta degbandet till den erforderliga bredden och tjockleken, för att inte skada degbältets organisationsstruktur och säkerställa att degen blir mjukare.
- Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bältesvikningssystem, även känt som bakverksöppningssystemet i branschen.
-Fettpumpsystem
Den professionellt utformade fettpumpsmaskinen är den mycket viktiga maskinen för konditorivarningsmaskinen, när degbandet transporteras till fettutloppsmunstycket på fettexitatorn, extruderas fettet och läggs på degbandet i form av ett tunt fettband på samma gång.
-Fet hopfällbar hand
Degbandet med fett vänder degbandet på båda sidor till fettet genom flänsanordningen, lindar in fettet och fullbordar den tunna oljeverkan.Fettutloppsmunstycket kan producera enhetligt fett med en given bredd och tjocklek enligt kundens krav, för att säkerställa att ingen fettansamling sker.
- Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bältesvikningssystem, även känt som bakverksöppningssystemet i branschen
Vikning 1
Vikningsmetoden för att skära stapeln kan jämnt hantera fettet i vilken position som helst av degremsan i största utsträckning, vilket är mer vänligt mot högkvalitativ knaprig deg, och antalet vikningslager kan ställas in efter kundens behov.
-Giljotin
Separator arkdeg linje som löper till giljotinenhet, har klippts till önskad längd, då kommer dragbandet att placera den skurna degen fyrkantig på att vrida 90 graders band.
Vikning 2
Vikningsmetoden för att skära stapeln kan jämnt hantera fettet i vilken position som helst av degremsan i största utsträckning, vilket är mer vänligt mot högkvalitativ knaprig deg, och antalet vikningslager kan ställas in efter kundens behov.
-Viktrulle
Den självviktande pressrullen knackar försiktigt på degbältet för att hjälpa till att öppna det knapriga bakverkslagret i det vikta området.
- Satellitrullande
Degrullningstornet av satellithjulstyp hanterar försiktigt degbandet, fördelar fettet och degbandet jämnt, och degbandet rullas upprepade gånger för att bilda ett degband med bredden och tjockleken inställda på det förinställda värdet, som skickas till degen bältesvikningssystem, även känt som bakverksöppningssystemet i branschen
- Mätvals
Bredden och tjockleken på degbandet som har förlängts genom flera rullningspassager bestäms enligt rullningsdegens behov.Den slutliga produkttjockleken som krävs av resan bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Bredden på rullningsdegen bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Vi kan tillhandahålla 680-1280 mm utrustningsbredd för att möta produktionskapacitetskraven från olika kunder.
- Dis-cutter
Bredden på rullningsdegen bestäms enligt produktionskapacitetskraven.Och den slutligen degen bandbredden ibland bredare än önskad storlek, så dis-cutter kommer att dra av denna del deg enligt kundens krav
-Separator
Degbandet med jämn tjocklek och bredd delas av flera rullande skärare för att förbereda för triangelskärningen.Det återstående degbandet efter den längsgående skärningen kommer att samlas upp på återvinningsplatsen och returneras till behållaren för återanvändning.
-Rullar till cylinder
Använd rullmekanismen när du gör ramen-bullar, chokladbullar eller fyllningsprodukter
-Giljotin
Separator arkdeg linje som löper till giljotinenhet, har skurits till önskad längd, blivit till Cylinderskuren deg och fyrkantig smördeg, eller avlång smördeg.
